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Productos con alcachofa

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La alcachofa


La alcachofa o и Cynara scolymus es una planta perenne que crece en las zonas cálidas del Mediterráneo. Tiene una raíz principal y en primavera las hojas de la planta brotan a lo largo de todo el tallo hasta terminar con una roseta floral.
La parte comestible de la alcachofa es precisamente esta cabeza de flor que está formada por hojas estrechas en forma de branquias a veces espinosas.
La planta es espontánea, pero dada su gran demanda, se cultiva en parcelas de tierra de pequeñas y grandes dimensiones y, dado que cada planta da alrededor de 10 alcachofas, incluso en un huerto urbano, se puede obtener una buena producción de estos vegetales.
La alcachofa prefiere ser cultivada en áreas con un clima templado, pero se adapta a todo, incluso si no le gustan las heladas nocturnas y las heladas. Antes de plantarlo, se debe cultivar en semilleros o plantar directamente en el suelo, en mayo.
La planta de alcachofa puede ser productiva hasta diez años.

Virtudes terapéuticas de la alcachofa



Considerado como un poderoso antitumoral, la alcachofa tiene varias propiedades curativas de cierta importancia, especialmente útiles para el hígado ya que este extraordinario vegetal contiene insulina en su interior que es capaz de regenerar algunas células orgánicas.
Una buena cura para el hígado, llevada a cabo con alcachofas, podría restaurar todo el equilibrio del organismo, ya que al ser pacientes con hígado, inevitablemente se pueden encontrar patologías como colesterol, distensión abdominal, mala digestión e incluso obesidad. .
El aliado intestinal, la alcachofa gracias a la cinarina, adquiere una importancia esencial porque estimula la producción de bilis.
El vegetal se usa con mucha frecuencia para promover la diuresis y también es conocido por los importantes efectos que contrarrestan la celulitis.
También contiene vitamina B3, que es un complemento alimenticio real y además de ayudar a la circulación sanguínea, puede transformar los carbohidratos en energía y estabilizar los niveles de glucosa en sangre.
Otras vitaminas básicas contenidas en la alcachofa, como C y E, le dan el poder de ser un antioxidante muy valioso.
La alcachofa también se usa en cosméticos y se utiliza para desvitalizar el cuero cabelludo y liberar la piel de la forunculosis y restaurar su elasticidad y tono.

La decocción, el té de hierbas y la infusión y el extracto de hojas de alcachofa para combatir el colesterol.



Los últimos estudios realizados por investigadores fisioterapéuticos han demostrado que las hojas de alcachofa, preparadas y tomadas en forma de decocciones, infusiones e infusiones, reducen el nivel de colesterol malo en la sangre.
Una prueba realizada en Inglaterra puso a prueba a algunas personas con colesterol malo (LDL) y todas las mañanas se les dieron 100 gramos de extracto de hoja de alcachofa.
Exactamente después de tres meses, se realizaron análisis de sangre en estas personas que mostraron una reducción notable del colesterol.
Por lo tanto, se dio cuenta de que es posible lograr buenos resultados sin usar medicamentos tradicionales que, por un lado, reducen el colesterol y pueden tener efectos nocivos sobre el metabolismo.
Los investigadores han llegado a la conclusión de que gracias al alto contenido de flavónidos naturales, sales minerales y vitaminas, la alcachofa puede dar estos resultados, por decir lo menos, asombrosos de que al reducir el nivel de colesterol, también contribuyen a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
La silimarina contenida en ella, también logra actuar sobre la secreción de bilis al estimular la regeneración de nuevas células hepáticas, logrando así reducir el nivel de colesterol, se obtiene una doble función que también protege de la terrible cirrosis hepática.
Las decocciones, infusiones y extractos de hierbas son muy útiles no solo para el colesterol sino también porque son purificadores, útiles para el hígado, la vesícula biliar, desintoxicantes, hipoglucémicos, antibacterianos, para la digestión, diuréticos, para la artritis y para la artritis. gota

Productos de alcachofa: cómo encontrar el producto en la medicina herbal


En la medicina herbaria es posible encontrar varios tipos de productos derivados de la alcachofa, tanto en bolsitas ya empaquetadas como en productos secos como las hojas o el corazón, pero cuando la alcachofa está en el mercado en forma fresca, es posible aprovechar sus virtudes, haciendo decocciones. artículos para el hogar.
Un puñado de hojas frescas, debe hervirse durante una hora en un litro de agua y sorber la decocción endulzada porque tiene un sabor muy amargo, tres veces al día en la cantidad de una taza.
La decocción es muy útil para la hepatitis, los trastornos de la vesícula biliar y es capaz de estimular los riñones y recuperar la sensación de apetito.
Sin embargo, la decocción también se puede hacer con las raíces de la alcachofa y de esta forma se contrastan la gota y las enfermedades artríticas.
Si desea preparar una excelente bebida diurética, las hojas de alcachofa deben macerarse en un litro de buenos vinos blancos, también útiles para ictericia, hidropsias y mermeladas.
Las personas que sufren de raquitismo y anemia tienen que tomar preparaciones de alcachofa, solo porque contienen sustancias básicas como hierro, manganeso y tanino.
En la medicina herbal, también se pueden encontrar tintura madre, jarabe y soluciones inyectables.